Alljährlich im Januar besuchen die zuständigen Ordinarien Sankt Georgen zum "Seminargespräch". Die Bischöfe, deren Priesterkandidaten in Frankfurt studieren, und der Provinzial der Jesuiten beraten über Perspektiven der Priesterausbildung. Ein wichtiger Punkt in diesem Jahr waren Fragen der baulichen Neugestaltung des Seminargebäudes; denn die erneuerten Mauern sollen etwas von der Konzeption überdiözesaner Priesterausbildung für Morgen reflektieren. Dazu kommen neben dem Gespräch mit dem Seminarkollegium die Begegnung mit den Studierenden ihrer jeweiligen Bistümer. In einem festlichen Gottesdienst wurden durch den Erzbischof von Hamburg elf Alumnen mit dem Akolythendienst beauftragt.